| Titre : | Une recette médiévale : l'arboulastre (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (262, mai 2018) |
| Article en page(s) : | p. 32 |
| Catégories : |
3 Culture > 3.25 Histoire > Période historique > Histoire médiévale > Moyen Âge |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1421 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
| 4152 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |
