Titre : | Grosse boulette (2023) |
Auteurs : | Jérôme Blanchart, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior (405, Juin 2023) |
Article en page(s) : | p. 34-35 |
Mots-clés: | produit carné ; culture in vitro |
Résumé : | Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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2987 | PER | Périodique | CDI | Périodique | Disponible |